چای سیاه خالص نیوشا (100 عددی بدون لفاف)

این چای خالص کیسه‌ای از سال 1396 وارد چرخه تولید شده است و به همراه همتای 25 عددی خود، تنها یادگارهای بجا‌مانده از دستگاه‌های قدیمی تی‌بگ فاقد لفاف شرکت هستند. این محصول با توجه به قیمتش، برای کسانی که به‌دنبال محصولی با کیفیت اما در بسته‌بندی ساده هستند، یک انتخاب به‌صرفه است.

CTC مخفف واژه‌های خرد کردن “Crush” ، گسستن “Tear”، پیچیدن “Curl”است که مخفف عملیات سه گانه‌ای است که طی فرایند بر روی برگ‌های چای انجام می‌شود. این چای در ایران به نام “چای کله مورچه‌ای” هم شناخته می‌شود.

گیاه چای دو گونه اصلی دارد: چینی و آسامیکا. منشاء گونه اول کشور چین است و در باغات ایران هم فقط این گونه قابلیت رشد دارد. گونه آسامیکا، متعلق به منطقه آسام در شمال هندوستان، گرمسیری‌تر از گونه چینی است و برگ‌های بزرگ‌تر و گوشتی‌تری دارد و به همین دلیل بیشتر برای تهیه انواع چای‌های گرد یا اصطلاحاً CTC استفاده می‌شود.

چای CTC یا چای گرد نوعی از انواع چای است که با روشی متفاوت از چای‌های باروتی، قلم و شکسته تولید می‌شود و در فرایند تولید آن، برگ‌ها بجای لوله شدن، خرد و گسیخته می‌شوند و به شکل گلوله‌های کوچک و یکنواخت در‌می‌آیند. این نوع چای نسب به سایر انواع چای زودتر دم می‌کشد.

بخاطر استفاده شرکت‌های متقلب از خاک چای در چای‌های کیسه‌ای، بعضی از مردم ذهنیت مثبتی به کیفیت آن ندارند، اما این باور غلط است و کیفیت چای ربطی به کیسه‌ای بودن یا نبودن آن ندارد. دهه 1960، تی‌بگ‌ها فقط 3% از سهم بازار چای بریتانیا، یکی از بازارهای مهم مصرف، را داشتند، اما تا سال 2007، این عدد به 96% رسید.

هر بسته حاوی 100 تی بگ (بدون لفاف)

این چای، چای سی تی سی محصول کشور هندوستان و باغات ایالت آسام است؛ سریع دم می کشد و می توان تعداد فنجان بیشتری را با آن تهیه کرد. در تهیه این محصول، از هیچگونه اسانس و عطر مصنوعی استفاده نشده و مناسب کسانی است که نوشیدن چای با عطر طبیعی را به چای عطری ترجیح می دهند.

تصویر محصول چای سیاه خالص (سی تی سی (CTC)) کیسه ای 100 عددی نیوشا (بدون لفاف):